Kovo 8 Dienos Patiekalų Iš Daržovių Ir Vaisių Receptai

2024 Autorius: Sebastian Paterson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:52

Mažiau nei po savaitės švęsime mėgstamą pavasario šventę - kovo 8-ąją. Šiais laikais vyrai turi daug rūpesčių, susijusių su originalios dovanos paieška, puokštės įsigijimu motinai, žmonai, dukrai …

Tačiau mylimosios džiaugsmas bus dar didesnis, jei jos išrinktasis šią dieną galės padengti šventinį stalą, papuošdamas jį naminiais patiekalais. Tikimės, kad tarp jų bus patiekalų, paruoštų pagal šiame puslapyje jums siūlomus receptus. Jie nėra labai sudėtingi, tačiau yra nepaprastai skanūs ir originalūs.

Taigi imkitės darbo!

„Mimosa“salotos “

1 skardinė rausvos lašišos (lašišos), 3 kiaušiniai, svogūnai, vidutinės morkos, 100 g sūrio, 60 g sviesto, veršelių majonezas (ne alyvuogių).

Dėkite rausvą lašišą ant plokščio (ne aukšto) indo, sutrinkite šakute, ant viršaus sutarkuokite šiek tiek svogūno, ant viršaus aptepkite majonezu (majonezas iš anksto sumaišytas su sūrymu, likusiu nuo rausvos lašišos). Tada sutarkuokite morkas (virtas), vėl viršuje aptepkite majonezu; kiaušinių baltymus sutarkuokite ir vėl aptepkite majonezu. Po to sutarkuokite sviestą, tada sūrį ir aptepkite majonezu (kad sūris ir sviestas lengviau įtrintų - įdėkite juos į šaldymo kamerą 20 minučių). Galiausiai ant viršaus sutarkuokite kiaušinių trynius. Leiskite salotoms kurį laiką pastovėti šiltai, kad ištirptų sviestas, tada šaldykite. Prie stalo salotas dėkite į lėkštes kaip pyragą, kad visi sluoksniai ant jos nukristų.

Salotos „Vigor“

Saliero šaknį nulupkite, sutarkuokite stambia tarka, supilkite konservuotų ananasų skardinės turinį, supjaustę mažais gabalėliais, viską sumaišykite su majonezu.

Silkė su pupelėmis

Silkės filė iš mažai (vidutiniškai) druskos supjaustykite plonais griežinėliais, įdėkite konservuotų pupelių, svogūnų, virtų morkų, pomidorų, viską išmaišykite. (Galite troškinti morkas, svogūnus pomidorų padaže).

„Povo uodega“

Ant salotų lapo uždėkite kumpio (virtos kiaulienos) skiltelę, tada pomidorų apskritimą, ant jo - kiaušinių apskritimą. Ant salotų, kumpio, pomidorų ir kiaušinių kraštų aptepkite majonezu maždaug 7 mm sluoksniu. Vėdinkite gautus sumuštinius ant didelės lėkštės.

Įdaryti ritinėliai

Supjaustytas (plonesnis) kumpis (panašus į dešrą) užpilamas tarkuotu sūriu, sumaišytu su kariu (pagal skonį) arba tarkuotu česnaku, ir majonezu. Suktinukai susukami, tvirtinami specialiais iešmais (galite naudoti dantų krapštukus), ant jų pasodinamos alyvuogės.

Salotos "Nakhodka"

0,5 kg šviežių kopūstų, skardinė lašišos, konservuotų kukurūzų skardinė, majonezas, citrinos sultys, druska.

Smulkiai supjaustykite kopūstus, šaukštu užminkykite žuvies konservus ir uždėkite kopūstų, tada ten įdėkite konservuotų kukurūzų. Įpilkite majonezo, sumaišyto su citrinos sultimis, ir pagardinkite juo patiekalą.

Havajų salotos

Pakuotė šaldyto Havajų mišinio, 1 virtas kiaušinis, 1 pakelis krabų lazdelių, majonezas.

Havajų mišinį supilkite į verdantį vandenį, kartkartėmis pamaišydami virkite 3 minutes. Po to vandenį nupilkite per kiaurasamtį, atvėsinkite mišinį, į jį įdėkite smulkintą kiaušinį ir smulkiai supjaustytas krabų lazdeles. Pabaigoje indą užpildykite majonezu ir viską kruopščiai išmaišykite. Jei reikia, druska.

Julien palyda

Virkite vištienos mėsą (bet kokią, bet idealiu atveju baltą), tada ją smulkiai supjaustykite ir lengvai apkepkite augaliniame aliejuje (druska, pipirai). Pievagrybius iš stiklainio (galite ir miško grybus - su jais bus skaniau) smulkiai supjaustykite ir apkepkite su svogūnais. Tada paimkite konteinerį ir išdėliokite sluoksniais: grybus, vištieną, o kiekvieną sluoksnį patartina apibarstyti smulkiai tarkuotu sūriu (bet kokiu). Pačioje pabaigoje pasidarykite padažą: ištirpinkite 1 šaukštą sviesto, įpilkite ten 1 šaukštą miltų, viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų; tada įpilkite 1 pakuotę (200-250 ml) grietinėlės, taip pat galite pridėti šiek tiek majonezo (druskos ar prieskonių pagal skonį). Ir supilkite paruoštą vištieną ir grybus su gautu mišiniu. Pašaukite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių. Patiekalas yra labai patenkintas, skanus ir lengvai paruošiamas. Valgomas ir karštas, ir šaltas!

„Originalios“salotos

Išvirkite vištieną, išardykite ją, atskirdami mėsą nuo kaulų ir supjaustydami ją (600–700 g); suberkite smulkintus marinuotus (karštus) agurkus (150-200 g), tarkuotą saliero šaknį (apie 500 g), smulkiai supjaustytas petražoles. Viską sumaišykite ir pagardinkite majonezu.

Sūrio pyragas

200 g sūrio (geriausia aštraus), 2 virti kiaušiniai, česnakai, majonezas.

Sutarkuokite sūrį, kiaušinius, įpilkite dvi smulkintas dideles česnako skilteles, viską sumaišykite su majonezu.